Cara memasak Kue Mochi Kacang Hijau enak

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Kue Mochi Kacang Hijau.

Anda dapat memasak Kue Mochi Kacang Hijau dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Mochi Kacang Hijau :

1. Sediakan Kulit.
2. Siapkan 10 sdm tepung ketan.
3. Sediakan 4 sdm gula pasir.
4. Sediakan Segelas santan.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Sediakan Isian.
7. Sediakan 4 sdm kacang hijau.
8. Sediakan Sedikit gula pasir.
9. Siapkan Baluran.
10. Siapkan 2 sdm tepung maizena.

Cara memasak Kue Mochi Kacang Hijau :

1. CTPS (cuci tangan pakai sabun), siapkan semua bahan..
2. Rebus kacang hijau (yang sudah direndam semalem), lalu haluskan pakai sendok, tambahkan sedikit gula, bentuk bulatan kecil²..
3. Campur adonan kulit : tepung ketan, gula pasir, sedikit garam, dan santan. Taruh adonan di loyang yang sudah dikasih minyak supaya tidak lengket..
4. Didihkan air, jika sudah mendidih, kukus adonan di loyang selama kurleb 15 menit..
5. Jika adonan sudah matang. Taruh di atas tepung maizena yang sudah disangrai. Bentuk bulat pipih, isi dengan kacang kemudian bulatkan dan baluri tepung maizena..
6. Ta~da~ siap dimakan.