Resep: Pempek Pistel Ikan lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Pistel Ikan. Assalamu'alaikum Teman-teman sdh lama saya ga upload video, sekarang saya akan berbagi resep CARA SAYA membuat Pempek Pistel dan Pempek telur ekonomis. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Pempek pistel goreng termasuk jenis pempek Dos karena tanpa ikan.

Resep Pempek Pistel. bukannya berisi telur seperti pempek kapal selam yang cukup populer, tapi dia berisi pepaya muda yang sebelumnya sudah diiris-iris kecil atau di parut sekalian lalu ditumis dengan. Menikmati masakan pempek dengan adonan ikan tongkol adalah salah satu cara terunik yang Nah resep Palembang tanpa ikan ini adalah resep pempek yang paling populer ketika harga ikan melejit. Penggemar pempek sering mencari Pempek Pistel ini. Anda dapat membuat Pempek Pistel Ikan dengan 11 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Pistel Ikan :

1. Siapkan 🐟 A.
2. Siapkan 300 gram ikan tenggiri / putak / belido giling.
3. Sediakan 200 gram ikan gabus giling.
4. Sediakan 250 gram air es.
5. Siapkan 🍄B.
6. Sediakan 20 gram garam.
7. Sediakan 5 gram gula pasir.
8. Sediakan 5 gram kaldu jamur.
9. Siapkan 🥟C.
10. Sediakan 200 gram sagu tani...masuk di adonan.
11. Siapkan 50 gram sagu tani...untuk lumuri tangan saat membentuk pistel.

Pempek pistel ini juga dibuat dari adonan lenjer, dan berbentuk seperti telor kecil. Pempek Kulit dibuat menggunakan adonan kulit, yang terbuat dari bahan utamanya kulit ikan. Pempek Pistel, pempek ikan dg isian pepaya ebi. Dicocol dg cuko hitam, hmmm sedap nian.

Langkah-langkah memasak Pempek Pistel Ikan :

1. Siapkan bahan isi. Resep di "Isian Pempek Pistel Ikan".
2. Aduk bahan A hingga tercampur rata dengan tangan..
3. Masukkan bahan B, aduk rata hingga adonan menjadi agak kental..
4. Masukkan bahan C, aduk dengan pelan hingga tercampur rata..
5. Ambil 20gr/ 25gr adonan. Bentuk bulat lonjong..tusuk tengahnya dengan jari..lalu buat lubang. Isi dengan 1 sdm isian..padatkan. Tutup lubang..kemudian ujungnya dibentuk seperti diwiron..
6. Rebus hingga matang...angkat..
7. Bisa juga dikukus..
8. .
9. .
10. Sajikan dengan cuka pempek..

Dan belum ada yang mengkreasikan pempek pistel dengan warna seperti ini, biasanya hanya pempek ikan saja..pempek telor, pempek kapal selem, pempek kerupuk, pempek adalan, pempek pistel dan Pertama siapkan bahan dasar Ikan Segar, biasanya ikan delek (gabus), tenggiri, kakap, atau ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek Pistel Kacang ini menghadirkan kacang tanah dalam adonan pempeknya. Ini membuat cita rasanya yang begitu unik dan bikin penasaran.