Cara membuat Pindang Paha & Ceker Ayam istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Paha & Ceker Ayam.

Anda dapat memasak Pindang Paha & Ceker Ayam dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang Paha & Ceker Ayam :

1. Sediakan 10 bh ceker ayam.
2. Sediakan 2 bh paha ayam.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 bh cabe.
6. Siapkan 2 bh tomat.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 ruas laos/lengkuas.
10. Sediakan 2 batang serei.
11. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
12. Sediakan Minyak untuk menumis.
13. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Pindang Paha & Ceker Ayam :

1. Cuci bersih bahan bumbu,paha dan ceker ayam.
2. Iris bawang merah,bawang putih,jahe,laos,kunyit,tomat,cabe, serei di memarkan.
3. Siapkan minyak,tumis bawang merah,bawang putih, jahe,laos,kunyit,kemudian tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan paha dan ceker ayam, kemudian tambahkan serei,cabe,gula, garam,tomat.
5. Tunggu sampai mendidih dan masak paha & ceker ayam nya, kemudian masakan bisa di hidangkan..☺️.