Resep: Sayur Asem istimewa
Kategori : Masakan khas BandungSayur Asem.
Anda dapat mengolah Sayur Asem dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sayur Asem :
- Siapkan Kol.
- Sediakan Daun melinjo.
- Siapkan Terong.
- Siapkan Kacang panjang.
- Siapkan Kacang kedelai.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan Asam (boleh matang boleh mentah).
- Siapkan Gula (boleh gula pasir atau gula merah).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Air putih.
Langkah-langkah memasak Sayur Asem :
- Cuci bersih semua bahan,potong sesuai selera..
- Iris bawang merah, bawang putih, geprek lengkuas, masukan ke dalam air mendidih.tambahkan asam. Tutup sebentar.
- Masukan bahan sayur yang tingkat kematangannya lama terlebih dahulu. Tutup kembali..
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya aduk rata. Setelah itu masukan sayur yang tingkat kematangannya cepat. Tes rasa..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah memasak Tumis sosis sayur lada hitam
-
Resep mengolah Tumis sayur labu Siam campur cecek lezat
-
Cara membuat Jamu kunyit asem istimewa
-
Resep: Urap sayur komplit
-
Cara memasak Lontong sayur ala resto
-
Resep memasak Plencing daun ubi (sambal asem) sedap
-
Resep: Sayur asem kluwih/ Angeun kluwih lezat
-
Resep: Rujak sayur enak