Resep: Sayur Asam istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur Asam.

Sayur Asam Anda dapat mengolah Sayur Asam dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Asam :

  1. Sediakan Jagung manis potong sesuai selera.
  2. Sediakan Buncis potong sekitar 3 cm.
  3. Sediakan Kacang panjang potong sekitar 3 cm.
  4. Siapkan Melinjo.
  5. Sediakan Daun tangkil, sobek.
  6. Sediakan iris Terong,.
  7. Sediakan iris Labusiyam,.
  8. Siapkan 2 keping asam kandis.
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  10. Sediakan Terasi.
  11. Sediakan Gula merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 5 buah cabai merah.
  14. Siapkan Gula putih.
  15. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Sayur Asam :

  1. Rebus air dan bumbu yang dihaluskan beserta asam kandis..
  2. Setelah mendidih, masukkan jagung, melinjo dan labusiyam. Tunggu beberapa saat..
  3. Masukkan sisa sayuran lainnya.
  4. Tambahkan gula putih, koreksi rasa.
  5. Setelah api dipadamkan dan kuah sedikit hangat, tambahkan garam..
  6. Siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :