Cara membuat Nutella Mochi lezat

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Nutella Mochi.

Anda dapat memasak Nutella Mochi dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nutella Mochi :

1. Siapkan 250 gr Tepung ketan.
2. Sediakan 500 ml Santan.
3. Siapkan 3 sdm Gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
5. Siapkan Pewarna makanan (optional/sesuai selera).
6. Sediakan 125 gr Tepung maizena.
7. Sediakan Nutella/keju parut.

Cara memasak Nutella Mochi :

1. Siapkan wadah kemudian masukkan tepung ketan, santan, gula pasir dan garam. Aduk dengan whisk agar merata dan tidak menggumpal. Tambahkan pewarna makanan aduk kembalil sampai tekstur adonan kental seperti cream soup..
2. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan dan dilapisi kain/lap pada tutupnya. Masukkan bahan adonan kulit mochi ke dalam wadah anti panas seperti loyang dsb dengan disaring terlebih dahulu untuk memastikan tidak ada adonan yang menggumpal. Kukus selama 20menit..
3. Siapkan maizena untuk di sangrai sampai teksturnya kesat..
4. Setelah adonan kulit mochi matang. Angkat dan letakkan adonan kulit mochi diatas wadah/talenan yang sudah dilapisi maizena sanggrai agar tidak lengket. Gunakan roll atau bisa cubit sedikit adonan kemudian di isi dengan isian Nutella atau keju dll. Buat bulatan agar isian tertutup. Mochi siap disajikan..