Cara membuat Bika Ambon Red Velvet (gluten free) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika Ambon Red Velvet (gluten free). Resep Bika Ambon Red Velvet (gluten free) favorit. #TemanDepok #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #SatuResepSatuPohon #daripengenjadibisa Setelah sekian lama makan bika ambon, baru kali ini akhirnya bisa bikin sendiri, meskipun bika ambon versi mini. Tapi lebih cakep karna warnanya, juga lebih. Bika Ambon Red Velvet (gluten free) #TemanDepok #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #SatuResepSatuPohon #daripengenjadibisa Setelah sekian lama makan bika ambon, baru kali ini akhirnya bisa bikin sendiri, meskipun bika ambon versi mini.

Waktu itu, Saya kesemsem dengan Bugis nya Bu Harijah. Pengen bikin, tapi malah kesemsem sama bika ambon, ngidam ceritanya, tau -tau. Resep Healthy Brownie (SUGAR FREE & GLUTEN FREE) favorit. Anda dapat mengolah Bika Ambon Red Velvet (gluten free) dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bika Ambon Red Velvet (gluten free) :

1. Siapkan Bahan biang : aduk dan diamkan 15menit.
2. Siapkan 3 gr ragi instan.
3. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
4. Sediakan 25 ml air hangat kuku.
5. Siapkan Bahan lain :.
6. Sediakan 75 gr tepung kanji.
7. Sediakan 10 gr maizena.
8. Sediakan 15 gr fiber creme (pengganti santan).
9. Sediakan Sejumput garam.
10. Sediakan 100 ml air.
11. Siapkan 50 gr gula pasir.
12. Sediakan 1 butir telur.
13. Sediakan 1 sdm minyak kelapa.
14. Sediakan 2 tetes perasa strawberry.

Membuat resep ini karena seringkali konsumen request brownies yang free sugar dan alergi tepung terigu, bahkan kacang kacangan. So, setelah uji coba di dapur, menemukan komposisi yang pas. Pas jadi Saya sendiri amazing dengan hasil. Bika Ambon Red Velvet (gluten free) #TemanDepok #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #SatuResepSatuPohon #daripengenjadibisa Setelah sekian lama makan bika ambon, baru kali ini akhirnya bisa bikin sendiri, meskipun bika ambon versi mini.

Cara memasak Bika Ambon Red Velvet (gluten free) :

1. Aktifkan biang terlebih dulu..
2. Campur semua bahan kering dalam satu wadah..
3. Masukkan biang dan air, aduk menggunakan whisk hingga tidak ada yang bergerindil..
4. Masukkan minyak kelapa, tetesan perasa strawberry, dan telur. Aduk dan kocok hingga ngeblend..
5. Diamkan dulu selama 30 menit-1jam dengan wadah tertutup kain/serbet bersih. Panaskan snack maker, tuang 1 sendok sayur kedalam lubang snack maker (agak penuh, 3/4) lalu tutup. Gunakan api redup ya, atau kecil cenderung redup. Masak selama 10-15menit. Cek kematangan, dan angkat..

See more ideas about Resep cake, Cake, Bolu cake. Menurutku susu menghilangkan rasa khas dari bika ambon yang aslinya menggunakan santan kental. Jadi aku tetap menggunakan santan, daun jeruk purut tapi nggak pake pandan. Kuih Bingka Ambon (Ambon Honeycomb Cake; Kue Bika Ambon; 黄金糕) ** by KitchenTigress. Diolah dengan menggunakan bahan baku pilihan.