Resep: Kue mendhut klo org jowo (bugis)1

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Kue mendhut klo org jowo (bugis)1. Assalamualaikum Kali ini aku bikin kue tradisional yaitu kue mendhut tapi tanpa pembungkus daun pisang,aku gunakan cetakan kue putu ayu ukuran kecil Hasil. Hallo temen "hari ini saya biken resep MENDHUT SUPER enak dan gampang bikenya temen' bahan murah jadi banyak ,semoga video saya bermanfaat buat temen" ku. Kue mendut ini mirip dengan kue bugis khas makasar.

Kue mendut merupakan salah satu kue basah tradisional yang diolah dengan cara dikukus. Kue mendut ini biasanya disajikan dengan daun pisang. Siapa yang tak kenal dengan kue bugis yang satu ini? Anda dapat mengolah Kue mendhut klo org jowo (bugis)1 dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue mendhut klo org jowo (bugis)1 :

1. Sediakan Bahan kulit.
2. Siapkan 200 gr tepung ketan putih.
3. Siapkan 50 gr kentang kukus (haluskan) sy pke singkong parut kmarin.
4. Sediakan 225 air anget (200 ml sudah kalis).
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan Pewarna makanan.
7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
8. Sediakan Bahan isi.
9. Sediakan 200 gr kelapa parut.
10. Siapkan 175 gr gula merah sisir (200 gr).
11. Sediakan 125 ml air.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan Bahan kuah.
14. Sediakan 400 ml santan kental.
15. Siapkan 1/2 sdt garam (klo sy ska asin).
16. Sediakan Daun pandan.

Jika tidak kenal, bukan orang Indonesia namanya. Kue bugis adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang selalu dijadikan sebagai makanan favorit semua orang. Kue bugis terbuat dari bahan dasar ketan hitam atau bisa juga ketan putih yang diberi tambahan bahan pewarna makanan, diolah kemudian. Kue mendut termasuk ke dalam jenis kue basah yang melewati proses pengukusan dalam sajiannya.

Langkah-langkah memasak Kue mendhut klo org jowo (bugis)1 :

1. Bahan isi : campur smua bahan sampai meresap sesekali di aduk agar tidak berkerak Dinginkan buat bulatan kecil".
2. Kulit: campur bahan tuang air dikit" uleni adonan hingga kalis..
3. Buat bulatan lalu isi dng bahan isi bulatkan kembali..
4. Kuah: rebus santan sampai mendidih dgn api kecil jgn over nanti jdi minyak klo sdah di kukus, boleh kasih gelas dlm panci agar tidak sering mengaduk. Dinginkan.
5. Bulatan kue tadi taruh di dlm daun pisang klo dua warna tengahnya kasih pandan. Siram dng kuah santan 1 sdm..
6. Panaskan kukusan taruh bungkusan kue tadi biarkan sampai mendidih jgn di tutup dl 2_3 mnit. Tutup kukusan, kukus kue kira 15_ 20 mnit. Angkat.

Dalam komposisi pembuatannya, kue mendut dikategoreokan dalam tiga bagian, yaitu bahan utama yang digunakan sebagai kulit mendut, bahan isi yaitu sisipan. Kue Bugis atau Kue Mendut isi unti (parutan kelapa gula merah) termasuk camilan tradisional yang bagi saya sudah agak jarang ditemukan. Ini resep yang saya coba, tetapi tidak berwarna hijau pada umumnya karena tanpa pewarna. Limbukan Dalang Grenk & Gareng Palur vs Mbok e Ganden. sendang mendhut ini adalah sebuah sendang yang dikeramatkan oleh penduduk desa ndari. Mendhut fm Karanganyar Solo streaming dangdut koplo Berhubung Radio Mendhut fm Karanganyar Solo sedang offline, oleh karena itu untuk men.