Resep: Empal gentong enak

Kategori : Masakan khas Cirebon

Empal gentong. Empal gentong mang darma cabang cirebon cabang duri daya. Places Cirebon RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Empal Gentong Krucuk. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng.

Empal gentong Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Последние твиты от Empal Gentong Mang Cecep NR (@EmpalGentoong). Empal Gentong Bu Darma lebih memilih untuk tidak membuka cabang, diluar rumah makan Dikarenakan saking ramainya penikmat empal gentong yang datang. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Anda dapat mengolah Empal gentong dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Empal gentong :

  1. Siapkan daging sapi.
  2. Sediakan kucai (taburan).
  3. Siapkan Santan (1/2 butir kelapa).
  4. Sediakan Sereh.
  5. Siapkan Daun jeruk.
  6. Siapkan Daun salam.
  7. Siapkan Cengkeh.
  8. Sediakan Kayu manis.
  9. Siapkan Garam, gula, penyedap.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan Bawang merah.
  12. Sediakan Bawang putih.
  13. Sediakan Kemiri.
  14. Sediakan Lada.
  15. Siapkan jahe.
  16. Sediakan lengkuas.
  17. Siapkan kunyit.
  18. Sediakan jintan.

Gerry mau ajarin cara bikinnya nih Foodies, gimana sih? Jangan khawatir, soal resep dan juga caranya akan kami jelaskan selengkapnya dibawah ini,. Sehingga anda tidak usah takut jika tidak bisa mengolah. Cara Membuat Empal Gentong: Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan memarut kelapa hingga kesemuanya diparut.

Langkah-langkah memasak Empal gentong :

  1. Potong dadu daging, rebus hingga empuk bersama daun salam, daun jeruk, sereh.
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan cengkeh, kayumanis masukan ke daging dan kuah.
  3. Tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah, masukkan gula,garam, penyedap lalu koreksi rasa.
  4. Hidangkan di mangkok, taburi dengan kucai dan bawang goreng.

Kemudian sangrai kelapa hingga berwarna kecoklatan dan angkat. Empal gentong adalah masakan khas dari daerah Cirebon, Jawa Barat. Masakan ini mirip dengan Kembali ke bumbu si empal gentong. "Wah bumbunya banyak banget ya Mba", saya sudah bisa. Papan terbaik milik Empal Gentong Paling Enak. Empal gentong adalah masakan sejenis gule (gulai) yang berisi potongan daging sapi cincang yang diberi kuah santan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :