Cara Mudah membuat Brengkes Tongkol tanpa daun yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanBrengkes Tongkol tanpa daun.
Anda dapat memasak Brengkes Tongkol tanpa daun dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes Tongkol tanpa daun :
- Siapkan Ikan Tongkol 2bj.
- Sediakan 6 bj Bawang merah.
- Siapkan 3 bj Bawang putih.
- Sediakan 5 bj Cabe merah.
- Sediakan Cabe rawit 7 (sesuai selera).
- Sediakan 4 bj Kemiri.
- Siapkan 2 bj Tomat.
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan sedikit Air.
Langkah-langkah memasak Brengkes Tongkol tanpa daun :
- Cuci bersih ikan tongkol lalu goreng sebentar.
- Haluskan semua bumbu lalu siapkan wajan (penggorengan) taruh diatas kompor dan nyalakan api.
- Masukkan air sedikit, lalu tuangkan bumbu halus ke dalam wajan.
- Tambahkan gula garam, aduk rata lalu masukkan ikan tongkol..
- Masak dg api sedang lalu cicipi rasa, jika bumbu sudah kental (air sudah berkurang) matikan kompor. Selesai...
- Semoga berhasil 😁.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Puding Karang Gula Semut tanpa Santan
-
Cara mengolah Vla sus tanpa telur enak bangett 👍 lezat
-
Cara Mudah mengolah Oseng daun pepaya lezat
-
Resep: Tumis daun singkong muda sedap
-
Resep: Bolu kukus mekar tanpa soda, satu telur saja yang bikin ketagihan
-
Resep: Pempek lenjer tanpa ikan yang bikin ketagihan
-
Resep: Brown sugar milk tea (tanpa bobba) enak
-
Resep: T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis