Cara membuat 30Tekwan daging istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

30Tekwan daging. Tekwan frozen siap masak yang lezat praktis dan higienis. Dibuat dengan resep dan bumbu asli yang mengantarkan anda pada. Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Eng Naftali/NOVA. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap.

Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat. Bahan bahan Resep Tekwan Enak Palembang. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Anda dapat mengolah 30Tekwan daging dengan 22 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 30Tekwan daging :

1. Sediakan 250 gr terigu.
2. Siapkan 250 gr sagu tani.
3. Sediakan 2 gelas air panas.
4. Sediakan 1 bungkus masako.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan Secukupnya air untuk merebus dan 4 sdm minyak goreng.
7. Sediakan Kuah.
8. Siapkan 1/2 kg daging sapi campur lemak dan tulangnya.
9. Sediakan 6 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
11. Siapkan 1 cm jahe.
12. Sediakan 1/2 biji pala.
13. Siapkan 1 bks masako sapi.
14. Siapkan 4 lembar daun salam.
15. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
16. Sediakan Air secukupnya untuk merebus daging sampai empuk dan untuk kuah.
17. Sediakan Pelengkap.
18. Sediakan 5 lembar daun seledri atau daun sup,rajang.
19. Siapkan 3 batang daun bawang,rajang.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Sediakan Sambal.
22. Siapkan Kecap manis.

Resep Tekwan, Sup Bakso Ikan Kebanggaan Orang Palembang. Resep tekwan berikut bisa diikuti oleh siapapun, termasuk para pemula. Siapkan wadah, lalu campurkan daging ikan tenggiri bersama telur, garam, dan merica, aduk sampai merata. Tekwan yang dikenal sebagai sup khas Palembang, ternyata punya beberapa variasi lho, Bu.

Cara memasak 30Tekwan daging :

1. Campurkan garam, masako dan terigu, aduk rata, lalu masukkan air panas aduk rata hingha menjadi seperti bubur.
2. Masukkan tepung saguntani sedikit2 sambil terus diaduk hingga tepung habis dan adonan bisa dibentuk.
3. Cetak adonan sesuai selera.
4. Masak air dan minyak sampai mendidih, rebjs adonan yang sudah dibentuk hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
5. Rebus daging hingga empuk,.
6. Haluskqn bawang putih, jahe, lada, dan buah pala, lalu tumis hingga wangi,.
7. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam daging yang direbus tadi,masukkan juga daun. Salam, tambahkan air hingga air menjadi kurang lebih 2 liter untuk kuah, tambahkan garam dan gula secukupnya masak hingha matang.
8. Susun beberapa ketul tekwan di mangkok saji, taburi dengan daun sup dan daun bawang, siram dengan kuah daging dan isinya, lalu taburi bawang goreng, tambahkan juga sambal dan kecap secukupnya, siap dinikmati.

Cara Membuat Tekwan Palembang Tekwan merupakan makanan khas dari Palembang, masakan khas palembang ini juga tidak kalah lezatnya dengan pempek yang umumnya. Resipi Asam Pedas Daging Tetel Paling Sedap & Mengancam. Untuk mendapatkan daging yang empuk, biasanya daging harus direbus beberapa jam. Tapi ada cara lain untuk membuatnya jadi empuk dan lebih lembut. Cara membuat: - Tusuk daging dengan garpu, lalu lumuri daging dengan lada hitam, garam dan saus BBQ secara merata, diamkan semalaman di kulkas - Rebus wortel dan.