Resep: Sayur Asem Sunda Bahan alakadarnya istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur Asem Sunda Bahan alakadarnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.

Demikian juga dengan sayur asem sehingga ada sayur asem jawa, sayur asem jakarta, dan sayur asem sunda. Saat ini ada tiga model sayur asem yakni dari jawa, sunda, maupun jakarta. Dan anehnya semua hampir sama persis, perbedaan hanya terletak pada bahan bahan yang digunakan. Anda dapat mengolah Sayur Asem Sunda Bahan alakadarnya dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asem Sunda Bahan alakadarnya :

1. Siapkan kacang panjang.
2. Sediakan terong.
3. Siapkan jagung manis.
4. Siapkan kecambah kedelai.
5. Sediakan tomat potong 4.
6. Sediakan belimbing wuluh.
7. Siapkan garam.
8. Sediakan gula.
9. Siapkan asam jawa.
10. Sediakan Air setengah panci kecil.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Sediakan bawang merah.
13. Sediakan bawang putih.
14. Siapkan cabai rawit.
15. Sediakan kemiri.
16. Sediakan terasi goreng.
17. Siapkan Garam.

Hasil Sayur asem Sunda pun menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas dari kulitnya, berbeda dengan. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Sunda Bahan alakadarnya :

1. Didihkan air dan masukkan bumbu halus.
2. Masukkan terong dan jagung manis kedalam panci terlebih dahulu selama 2 menit.
3. Kemudian lanjutkan dengan memasukkan kacang panjang, kecambah, tomat, asam jawa dan belimbing wuluh..
4. Tambahkan garam dan gula aduk2 sampai matang.. siap di sajikan.

Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk. Cuci bersih semua bahan sayur asem sunda, lalu potong-potong ukuran sedang. Rebus air, masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta lengkuas, daun salam, garam, dan gula ( bagi yang suka). Masukkan bahan sayuran dimulai dari yang bertekstur keras terlebih dahulu seperti buah. Resep Sayur Asem Menu Sayur Asem merupakan Menu Masakan yang berbahan dasar dari sayuran, Sayur Asem menjadi menu favorit, Selain rasanya yang membuat ketagihan cara pembuatannya pun sangatlah mudah.