Cara Mudah membuat Pempek panggang teflon lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek panggang teflon. Gaisskuuuu. siapa yang doyan pempek panggang ? yuk kita bikin yuk. tenang. cuma pakai teflon doang bisa kok, tanpa ikan tapi tetap mantap. bahan nya. Berikut ini resep cara bikin brownies panggang teflon tanpa mixer praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Sebetulnya pempek panggang sagu ini juga bisa dibuat pakai ikan tenggiri dan tanpa ikan atau Panggang di atas teflon pemanggang atau pakai alat pemanggang tradisonal dengan api kecil.

Panggang di bara api sampai kecokelatan. Bila tak ada panggangan, gunakan wajan anti lengket (teflon). Kali ini, Anda tak perlu kerepotan menyiapkan alat panggang. Anda dapat memasak Pempek panggang teflon dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek panggang teflon :

1. Sediakan 250 gram BAHAN INTI : 250 gram Ikan Tenggiri giling.
2. Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
3. Sediakan 8-10 sdm Sagu *Sagu Tani.
4. Sediakan 2 btr Telur Ayam.
5. Sediakan 4 sdm Air Dingin.
6. Sediakan 5 siung BAHAN HALUS : 5 siung bawang putih halus.
7. Siapkan 1 sdt lada halus.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Siapkan BAHAN ISIAN :.
10. Siapkan 5 sdm ebi halus *Disangrai.
11. Sediakan 10 buah cabai rawit / sesuai selera.
12. Sediakan 2 siung bawah putih.
13. Sediakan secukupnya gula merah.
14. Sediakan garam (optional).

Cukup dengan satu teflon, ayam panggang sudah bisa disajikan, tanpa mengurangi kelezatannya. Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api. Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak. Pempek panggang adalah makanan khas Bangka yang berbentuk bulat tidak sempurna dan ukurannya kecil-kecil.

Langkah-langkah memasak Pempek panggang teflon :

1. Campur bahan inti dan bahan halus, tenggiri dengan bumbu halus baru kemudian dengan telur, sudah tercampur rata, baru masukan sagu Tani dan tepung terigu. ADUK HINGGA RATA..
2. Masak air hingga mendidih dan beri sedikit minyak goreng *agar tidak lengket satu sama lain* masukan bahan pempek yang sudah diuleni dengan bentuk pipih. Masak hingga mengapung keatas (yang menandakan sudah matang).
3. Isian kita buat dengan cara : haluskan cabai rawit, bawang putih, dan gula merah. Masukan ebi yang telah di sangrai. Aduk rata..
4. Belah 2 pempek yang telah matang, Tapi jangan sampai putus. Panggang sebentar sampai kulit sudah berubah warna..
5. Isi pempek dengan isian. Dan beri sedikit kecap manis / cuka sebagai pelengkap 😊.

Resep Otak - otak Ikan Panggang favorit. PEMPEK adalah salah satu makanan asli Indonesia yang banyak disukai karena rasanya segar dan Banyak dari kita yang mengenal pempek terbuat dari ikan tenggiri. Pempek adalah makanan yang sangat terkenal dan berasal dari propinsi Sumatera Selatan. Tapi percaya ataupun tidak, masih ada orang Indonesia yang tidak tah. RESEP BIKIN PEMPEK LENGGANG PANGGANG ENAK ASLI PALEMBANG.