Resep: Pempek panggang tanpa ikan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek panggang tanpa ikan. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Rasanya masih bisa dinikmati sebagai pempek panggang. 😍😍.

Pempek panggang tanpa ikan Haluskan daging ikan dengan food processor, jika tidak ada food processor, cincang daging ikan sampai halus dan lembut. pakai Blender juga bisa. tapi lebih praktis. Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Anda dapat memasak Pempek panggang tanpa ikan dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pempek panggang tanpa ikan :

  1. Siapkan bahan biang;.
  2. Siapkan 8 sendok tepung terigu.
  3. Sediakan secukupnya air panas.
  4. Sediakan secukupnya garam.
  5. Sediakan secukupnya lada.
  6. Sediakan bahan pempek.
  7. Sediakan 12 sendok sagu/ tapioka.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Siapkan bahan pelengkap.
  10. Sediakan cabe rawit.
  11. Sediakan kecap.
  12. Siapkan ebi gongseng.

Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan?

Langkah-langkah memasak Pempek panggang tanpa ikan :

  1. Ambil wadah, masukkan tepung terigu dan garam, lalu masukkan air panas kedalam wadah tsb aduk hingga dapat dibentuk..
  2. Setelah itu tunggu adonan dingin..
  3. Kalo adonan udah dingin masukan sagu dan telur aduk rata...
  4. Bulatkan adonan sampai habis..
  5. Siapkan panggangan, kalau aku pake panci korea.
  6. Panggang Pempek tersebut selama 30 menit.
  7. Setelah itu, isi Pempek dengan ebi, cabe rawit dan kecap manis..

Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :