Resep: Sambal Penyet telur Tempe

Kategori : Masakan khas Gresik

Sambal Penyet telur Tempe.

Anda dapat memasak Sambal Penyet telur Tempe dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Penyet telur Tempe :

1. Siapkan Bahan Sambal :.
2. Siapkan 20 cabe merah keriting.
3. Sediakan 7 cabe rawit.
4. Sediakan 1 sachet kecil terasi abc.
5. Siapkan 1 tomat uk.sedang.
6. Sediakan Garam, gula.
7. Sediakan Bahan pelengkap.
8. Sediakan Telor dadar ceplok.
9. Sediakan Tempe goreng.
10. Siapkan Terong goreng.
11. Siapkan Kemangi.
12. Siapkan Timun.

Langkah-langkah memasak Sambal Penyet telur Tempe :

1. Cuci bersih cabe & tomat.
2. Goreng cabe keriting dan cabe rawit sampai layu. Lalu angkat.
3. Belah tomat menjadi 4 bagian lalu goreng sampai layu, setelah itu angkat.
4. Kemudian goreng terasi nya, lalu angkat.
5. Siapkan cobek. Giling semua bahan sampai halus. Lalu masukan garam dan gula di kira saja takarannya sampai rasanya pas.
6. Terakhir siram sambal dengan 2 sdm minyak panas bekas menggoreng tadi..
7. Sajikan dengan lauk pelengkap lainnya sesuai selera😍.