Resep memasak Kuotie Dumpling enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Kuotie Dumpling.

Anda dapat memasak Kuotie Dumpling dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kuotie Dumpling :

1. Siapkan 250 gr udang kupas, cincang.
2. Sediakan 300 gr ayam tanpa lemak, cincang.
3. Sediakan 1 sdm sagu.
4. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
5. Sediakan 1 sdm kecap asin.
6. Siapkan 1 sdt gula.
7. Sediakan Sejumput garam.
8. Sediakan 1 pak kulit pangsit harus yang bagus utk gyoza.
9. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Kuotie Dumpling :

1. Campur semua bahan jadi satu kecuali kulit pangsit dan air. Aduk rata. Ambil sedikit adonan tes direbus atau goreng. Cicipi. Kalo sudah pas rasanya mulai bungkus..
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt penuh adonan, olesi satu sisi kulit dg air, tutup. Buat lipatan dikulit. Lakukan sampai selesai.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan. Susun kuotie. Goreng hingga dasar kuotie kecoklatan lalu tuang air secukupnya ke wajan. Tutup wajan.
4. Uap akan mematangkan kuotie. Masak hingga air habis.
5. Sajikan kuotie panas2 dg saus kesukaan.