Resep: Bajigur enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Bajigur. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman.

Resep cara membuat bajigur hanjuang, wedang hangat khas Bandung dan Sunda yang banyak sekali Perbedaan Bajigur dan Badrek. Walaupun sama sama khas Bandung atau Sunda, ternyata. Bajigur tetap digemari untuk penghangat tubuh dan pemasok energi. Anda dapat membuat Bajigur dengan 8 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bajigur :

1. Siapkan 2000 ml santan dari 11/2 butir kelapa.
2. Siapkan 1/2 sendok makan kopi bubuk.
3. Siapkan 175 gram gula merah,disisir halus.
4. Siapkan 125 gram gula pasir.
5. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
6. Sediakan 175 gram jahe dibakar,dikupas,domememarkan.
7. Sediakan 4 lembar daun pandan,dibuat simpul.
8. Sediakan 4 cm kayumanis.

Apalagi ditemani rebusan, kacang, kedelai, jagung, ubi, atau singkong. Sampel bajigur dan wedang jahe masing-masing disaring dengan kertas saring. Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga dijual bersama dengan wedang bandrek. Bajigur terbuat dari Air santan, jahe.

Cara memasak Bajigur :

1. Rebus santan,kopi,gula merah,gula pasir,garam,jahe,daun pandan&kayumanis.sambil diaduk diatas api sedang sampai mendidik harum.angkat&saring.
2. Sajikan bajigur selagi hangat.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Bajigur adalah minuman khas Indonesia dari daerah Jawa Barat. Minuman ini biasa dijual dengan menggunakan gerobak yang. Bajigur Bandrek Two Aa Bandrek's best boards. More ideas from Bajigur Bandrek Two Aa Bandrek.