Resep memasak Sayur Asem ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur Asem.

Anda dapat memasak Sayur Asem dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Asem :

1. Siapkan 1/4 potong Kol.
2. Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
3. Siapkan Secukupnya Jagung manis frozen.
4. Siapkan 1 buah Labu siam.
5. Sediakan 4 buah Cabe ijo besar.
6. Siapkan 4 buah belimbing wuluh.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Sediakan 3 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt gula merah.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Siapkan 1 sdt terasi.
15. Sediakan Kaldu blok rasa sapi.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem :

1. Masak tetelan sampai empuk..
2. Masukan bumbu halus dan kaldu blok rasa sapi..
3. Masukan kacang panjang, jagung dan labu siam. Masak sampai 1/2 matang. Masukan kol dan belimbing wuluh..
4. Cek rasa pedas, manis, asam nya..