Resep: Wedang Ronde yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang Ronde. Istilah Wedang Ronde merujuk pada air jahe panas (wedang adalah bahasa Jawa yang merujuk pada minuman panas) yang disajikan bersama dengan ronde. Air jahe juga bisa menggunakan gula kelapa. Wedang Ronde adalah salah satu minumah khas dari indonesia yang memiliki rasa jahe yang khas Pertama anda ketika akan membuat Wedang Ronde anda siapkan dulu bahan bahan berikut ini ya.

WEDANG ronde merupakan salah satu jajanan unik yang ada di Indonesia. Diketahui, wedang ronde merupakan salah satu tradisional Tiongkok dengan nama asli tangyuan. Sengaja… Kl ketemu ane traktir wedang ronde…. Anda dapat membuat Wedang Ronde dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang Ronde :

1. Siapkan 500 gr tepung ketan (saya cuma 150gr).
2. Sediakan 100 gr kacang tanah (saya cuma 30 gr).
3. Siapkan 50 gr tepung tapioka (saya tdk pakai).
4. Siapkan 100 gr gula pasir (saya cuma 2 sdt).
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
8. Sediakan Wedang Jahe :.
9. Siapkan 800 ml air.
10. Siapkan 3 bonggol jahe, ukuran besar.
11. Siapkan 200 gr gula merah (6 bulatan gula merah).
12. Siapkan 5 batang cengkeh.
13. Sediakan 1 batang serai.

Untuk menemukan penjual wedang Ronde tidaklah sulit. Wedang ronde ternyata memiliki beberapa macam variasi. Beberapa wedang ronde yang disajikan menggunakan tambahan tape ketan. GAMBARAN WEDANG RONDE Wedang Ronde (atau sering disingkat hanya "ronde" "Wedang" dalam Bahasa Jawa berarti "minuman".

Langkah-langkah memasak Wedang Ronde :

1. Untuk kacang saya menggunakan stok kacang cincang yang untuk taburan martabak, kacangnya saya sangrai lagi, lalu setelah itu angkat, taruh ke mangkok lalu beri 2 sdt gula pasir, aduk rata..
2. Siapkan wadah, masukkan tepung ketan dan sedikit garam, tambah air secukupnya, hingga adonan bisa dipulung..
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu masing-masing adonan diberi pewarna sesuai selera, lalu setelah itu ambil adonan sebesar kelereng, beri isian kacang tanah tadi yang sudah dicampur gula pasir..
4. Bulatkan kembali. Sebelumnya masak air di panci sampai mendidih, setelah air mendidih, kecilkan api, masukkan ronde yang sudah diisi kacang, setelah semua ronde masuk kepanci, besarkan kembali apinya, masak hingga ronde mengapung semua. Matikan api..
5. Sambil menbentuk adonan ronde tadi dikompor sebelahnya, sekalian bisa masak wedang jahenya, yaitu siapkan bahan, lalu siapkan panci beri air 800ml, masukkan jahe yang sudah diiris-iris, cengkeh, serai dan gula merah, masak hingga mendidih..
6. Setelah itu masukkan ronde yang sudah mengapung kedalam wedang jahe, masak hingga mendidih, matikan api, nikmati selagi hangat..

Sedangkan Ronde adalah adonan khusus yang terdiri dari. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Resep Wedang Ronde Jahe Sederhana Spesial Asli Enak. Minuman wedang ronde bisa Anda buat istimewa dengan menambahkan isi kacang tanah sangrai yang dicampur gula pasir dan garam resep.