Resep: Sate telur/Sate Kw

Kategori : Resep masakan Indonesia

Sate telur/Sate Kw. Lihat juga resep Telur Gulung enak lainnya. Resep Tahu Telor KW Super Sate Senayan :-). Kita juga bisa membuat variasi baru dari sate telur ini dari yang original bisa menjadi telur puyuh krispy, atupun variasi lainnya.

Sate telur/Sate Kw Ambil tusukkan sate dan gulung dengan merata, tarik ke pinggiran wajan dan tekan agar gulungan telur tidak mudah lepas. Sate Telur Muda Sate yang dibuat dari telur yang belum jadi (uritan) diambil dari ayam betina yang disembelih. Telur muda ini ditusuk sate, dibumbui, dan dibakar. Anda dapat memasak Sate telur/Sate Kw dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate telur/Sate Kw :

  1. Siapkan 10 Btr telur.
  2. Sediakan 1/4 Sdm merica bubuk.
  3. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  4. Sediakan 2 sdm kecap.
  5. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk(Masako).
  6. Sediakan Boleh juga pakai 1/2 sdm garam halus.
  7. Sediakan & 1sdt penyedap rasa(petsin) jika kurang asin.
  8. Siapkan 2 sdm tepung tapioka/kanji.
  9. Sediakan 1 gelas tepung terigu(200 gr).
  10. Siapkan 2 sdm coklat bubuk(boleh di skip)untuk menambah warna coklat.
  11. Siapkan pekat biar mirip daging.

Sate Torpedo Sate yang dibuat dari testis kambing, dibumbui dalam kecap manis, dan dibakar. Disajikan dengan bumbu kacang, kecap manis, acar, dan nasi putih. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap.

Cara memasak Sate telur/Sate Kw :

  1. Campur 10 btr telur,kaldu bubuk(garam,penyedap rasa),merica,ketumbar,kecap,sambil di kocok pelan hingga rata.
  2. Tambahkan 2 sdm tepung tapioka/kanji,coklat bubuk(boleh di skip),1 gelas tepung terigu(200 gram),aduk rata,gunakan whisk agar tidak menggumpal.
  3. Masukkan kedalam loyang yang sudah di oles margarin/mentega.
  4. Kukus selama 20 menit.
  5. Setelah di kukus,siap untung di potong,potong segi empat menyerupai sate.
  6. Goreng sebentar dengan minyak panas,Tusuk menggunakan tusuk sate.
  7. Siram dengan bumbu kacang,beri taburan bawang goreng.

Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Lihat juga resep Lauk Sate Taichan 'Palsu' enak lainnya. Sate Usus Mungkin dari sekian banyak jenis sate,sate jenis ini lah yang paling tidak direkomendasikan untuk dimakan oleh pakar kesehatan.bayangin aja,sate Tak hanya daging ayam atau kambing saja yang enak dibuat sate. Kali ini, mari membuat sate dengan bahan telur puyuh yang dibumbui kecap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :