Cara Mudah memasak Pempek Panggang Tanpa Ikan istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Panggang Tanpa Ikan. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Rasanya masih bisa dinikmati sebagai pempek panggang. 😍😍.

Hari ini bunda mau berbagi resep pempek. Sebetulnya pempek panggang sagu ini juga bisa dibuat pakai ikan tenggiri dan tanpa ikan atau pempek panggang DOS istimewa. Haluskan daging ikan dengan food processor, jika tidak ada food processor, cincang daging ikan sampai halus dan lembut. pakai Blender juga bisa. tapi lebih praktis. Anda dapat memasak Pempek Panggang Tanpa Ikan dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pempek Panggang Tanpa Ikan :

1. Siapkan Bahan Biang ;.
2. Sediakan 125 gr gandum.
3. Sediakan 200 ml air.
4. Siapkan 1.5 sdt garam.
5. Sediakan Bahan Tambahan :.
6. Sediakan 200 gr sagu.
7. Siapkan 2 butir telur.
8. Siapkan Bahan isiian :.
9. Sediakan 20 cabe rawit (boleh lebih).
10. Sediakan 1 sdm ebi.
11. Siapkan 3 sdm kecap manis.

Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.

Langkah-langkah memasak Pempek Panggang Tanpa Ikan :

1. Campur jadi satu bahan biang, didihkan sambil di aduk rata, jika sdh rata pindahkan ke wadah..
2. Di dalam wadah, campurkan bahan biang tadi, dengan sagu dan telur, aduk rata, lalu bentuk2 sesuai selera, jika lengket, tangan bisa di beri sagu saat membentuk adonan. Bentuk pipih2 adonan agar tidak terlalu lama saat memanggang dan cepet mateng..
3. Panggang pempek di atas teflon dengan api kecil saja, bolak balik hingga matang..
4. Untuk isian : blender ebi dan rawit, lalu beri kecap manis..
5. Penyajian : ambil pempek panggang, belah, lalu isi dengan isian, boleh di tambah kecap lagi, sajikan..

Pempek Palembang memang makanan khas yang tidak bisa dipisahkan dari kota itu. Berbahan dasar ikan dan kanji, makanan ini melegenda dan jadi Ada juga jenis pempek Palembang ada juga yang dipanggang. Pempek Panggang memiliki bagian tekstur luar yang sedikit lebih alot namun bagian. Resep pempek panggang tanpa ikan ekonomis. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah?