Resep membuat Mendut/awug²/lemet mutiara cantik manis ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mendut/awug²/lemet mutiara cantik manis. Lemet mutiara sagu merupakan makanan manis dan kenyal yang terbungkus daun pisang. Makanan ini sudah ada sejak lama dan bertahan hingga sekarang, Tentunya. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Cantik Manis Sagu Mutiara Hun Kwe Super Lembut.

Echipa Lemet face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acest web site. Tante Girang Jadi Foto Model Bugil. Mendut.aslinya terbuat dari Tepung Ketan saja. Anda dapat memasak Mendut/awug²/lemet mutiara cantik manis dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mendut/awug²/lemet mutiara cantik manis :

1. Siapkan 200 gr(2bks) mutiara cantik manis rendam ±15 menit lalu tiriskan.
2. Sediakan 250 gr kelapa parut(muda).
3. Sediakan 200 gr gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1 cepuk vanili bubuk.

Kalau di Yogya jajanan ini biasa buat suguhan hajatan. Bisa warna putih atau di beri warna hijau. Isinya enten Kelapa atau Unti Kelapa. Biasa di bungkus daun pisang bentuknya seperti Nagasari tapi lebih lancip bungkusannya.

Langkah-langkah memasak Mendut/awug²/lemet mutiara cantik manis :

1. Campur semua bahan, lalu aduk rata..
2. Lalu tuang pada cetakan yang sudah dioles minyak..
3. Kemudian kukus ±30-40 menit, bungkus tutup panci pakai serbet/ kain bersih..
4. Setelah matang angkat,keluarkan dari cetakan & sajikan..

Kue cantik manis merupakan salah satu kue tradisional dari Indonesia. Atau bisa kedalam minuman lain seperti juice atau teh manis. Selain itu anda bisa campurkan ke makanan yang berkuah ,seperti sop. Diah Didi's Kitchen: Kue Mendut Warna Warni. Kue khas Sunda ini pada dasarnya dibuat dengan tepung beras.