Resep membuat Lontong Tahu Blora hame made

Kategori : Masakan khas Blora

Lontong Tahu Blora hame made.

Anda dapat memasak Lontong Tahu Blora hame made dengan 12 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lontong Tahu Blora hame made :

1. Sediakan 5 buah Cabe rawit.
2. Siapkan 150 gr kacang tanah yg sudah di sangan atau di goreng.
3. Sediakan 1 ruas kencur.
4. Siapkan garam secukupnya.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 120 ml kecap manis.
7. Sediakan kol.
8. Siapkan tauge.
9. Siapkan 4 buah Tahu putih, digoreng.
10. Sediakan daun seledri dan jeruk nipis.
11. Siapkan Lontong.
12. Sediakan tempe, digoreng.

Cara memasak Lontong Tahu Blora hame made :

1. Ambil Cabe merah (jumlahnya sesuai selera), kencur, garam dan bawang putih diuleg bersamaan sampai setengah hancur, kemudian di campur dengan kacang yang sudah di tumbuk halus hingga benar-benar merata. Kemudian cairkan kecap manis dengan air hangat, sembari diberi beberapa tetes jeruk nipis. Setelah itu campurkan semua langkah tadi jadi satu hingga rata..
2. Cara penyajiannya : Lontong diiris kecil-kecil, tarus dia atas piring saji, diatasnya dikasih potongan tahu, irisan kol mentah, tauge, kacang tanah goreng, kemudian di siram dengan sambal. Diatas sambal tak lupa ditaburi dengan dengan cacahan daun seledri dan bawang goreng. Sebagai pelengkap ditambah Tempe goreng atau krupuk ikan..