Resep: Martabak Manis (Terang Bulan) Simpel,Mudah takaran sendok makan

Kategori : Resep Indonesia

Martabak Manis (Terang Bulan) Simpel,Mudah takaran sendok makan.

Anda dapat membuat Martabak Manis (Terang Bulan) Simpel,Mudah takaran sendok makan dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak Manis (Terang Bulan) Simpel,Mudah takaran sendok makan :

1. Siapkan 15 sdm tepung terigu.
2. Siapkan 1 sdm tepung maizena (bisa pakai tapioka).
3. Sediakan 230 ml air.
4. Sediakan 3 sdm gula pasir.
5. Siapkan sejimpit garam.
6. Siapkan 1 sdt soda kue.
7. Siapkan 1/4 sdt fermipan (jika ingin martabak lembut).
8. Siapkan Bahan isian :.
9. Sediakan Margarin/Mentega.
10. Siapkan Meses coklat.
11. Sediakan Keju chedar (parut).
12. Siapkan Susu kental manis.

Langkah-langkah memasak Martabak Manis (Terang Bulan) Simpel,Mudah takaran sendok makan :

1. Campur semua bahan adonan (kecuali fermipan dan soda kue), tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata (halus).
2. Setelah tercampur rata, masukkan soda kue dan fermipan. Aduk lagi hingga rata sampai terlihat ada gelembung" sedikit..
3. Tutup rapat adonan, lalu diamkan selama 30 menit..
4. Setelah 30 menit, adonan siap dipanggang. Saya menggunakan teflon ukuran kurleb 15 cm. untuk 2x masak..
5. Panggang hingga adonan berlubang". Lalu taburi gula sesuai selera diatasnya..
6. Setelah adonan matang merata,angkat. Olesi bagian dalam dengan margarin, taburi meses coklat, keju parut dan susu kental manis. Potong" sesuai selera. Martabak siap dihidangkan.