Resep mengolah Pempek panggang tanpa ikan ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek panggang tanpa ikan. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Rasanya masih bisa dinikmati sebagai pempek panggang. 😍😍.

Sebetulnya pempek panggang sagu ini juga bisa dibuat pakai ikan tenggiri dan tanpa ikan atau pempek panggang DOS istimewa. Haluskan daging ikan dengan food processor, jika tidak ada food processor, cincang daging ikan sampai halus dan lembut. pakai Blender juga bisa. tapi lebih praktis. Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak. Anda dapat membuat Pempek panggang tanpa ikan dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek panggang tanpa ikan :

1. Sediakan 500 gr tp sagu.
2. Siapkan 1 sdt bawang putih halus.
3. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
4. Siapkan 1 genggam udang kering kecil.
5. Sediakan Secukupnya cabe rawit haluskan.
6. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Pempek Palembang memang makanan khas yang tidak bisa dipisahkan dari kota itu.

Cara memasak Pempek panggang tanpa ikan :

1. Sisihkan segenggam tp sagu,fungsinya untuk membuat pempek nanti, masukkan tp sagu bawang putih garam gula dalam waskom siram dengan air mendidih,aduk aduk adonan sampai rata, dinginkan bentuk pempek.
2. Setelah semua pempek dibentuk,panaskan teplon,panggang semua pempek sampai mengembang dan retak,kalau q suka yg sedikit gosong.
3. Setelah pempek matang,angkat belah pempek tapi jangan terputus belahnya, sisihkan.
4. Haluskan udang kering lalu panaskan oseng oseng sebentar,masukkan udang yg sudah halus kedalam belahan pempek,tambahkan cabe dan kecap manis secukupnya,. Sajikan.
5. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Berbahan dasar ikan dan kanji, makanan ini melegenda dan jadi Ada juga jenis pempek Palembang ada juga yang dipanggang. Pempek Panggang memiliki bagian tekstur luar yang sedikit lebih alot namun bagian. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.