Resep: Angeun lada (khas pandeglang banten) lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Angeun lada (khas pandeglang banten). Ini merupakan salah satu lokasi yang cukup populer di. Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada? Angeun lada adalah kuliner berkuah dengan bumbu khas yang gurih.

Angeun lada (khas pandeglang banten) Angeun berarti sayur, dan lada berarti pedas. Sayur khas Banten ini bisa ditemui di warung-warung makan di Serang dan Pandeglang. Angeun Lada Tutut, Kuliner Pedas Khas Pandeglang. Anda dapat membuat Angeun lada (khas pandeglang banten) dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Angeun lada (khas pandeglang banten) :

  1. Siapkan 1/2 kg jeroan sapi (usus/babat).
  2. Siapkan 10 biji cabe keriting.
  3. Sediakan 2 ruas kencur.
  4. Siapkan 6 butir kemiri.
  5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan Daun walang (hanya ada didaerah banten) yg membuat aroma khas.
  9. Sediakan 1 sdm garam.
  10. Sediakan 1 bks penyedap rasa sapi.
  11. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 2 sdm minyak goreng.

Resep Angen Lada Khas Pandeglang - Banten ala Kampung Margamukti Bojong Pandeglang. Pernahkah Anda mencicipi kuliner bernama angeun lada? Angeun lada adalah kuliner berkuah dengan bumbu khas yang gurih. Kuliner ini biasa ditemukan di daerah asalnya, Pandeglang, Banten.

Cara memasak Angeun lada (khas pandeglang banten) :

  1. Panaskan minyak..goreng cabe,kencur,kemiri,jahe,kunyit sampai layu.
  2. Setelah itu haluskan rempah yang telah di goreng.
  3. Goreng kembali setelah bumbu halus.
  4. Masukan daun walang jeroan sapi dan air biarkan mendidih.
  5. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa masak hingga jeroan empuk.
  6. Matikan api dan siap untuk di hidangkan.....

Angeun Lada Kuliner Berkuah Pedas Khas Pandeglang. Angeun Lada, makanan khas Pandeglang. (sumber;internet). PANDEGLANG - Jika warga Jakarta biasanya menyajikan ketupat, opor, dan sayur labu sebagai sajian khas Lebaran, di Indonesia justru memiliki ragam makanan tradisional yang hanya ada pada saat Idul Fitri. "Coba teh icip angeun ladanya, ini sayur khas Banten," ujar Mahdi di Mutiara Carita Cottages Mahdi mengatakan, daun walang hanya dapat ditemui di sekitar kawasan Pandeglang, Banten. Penasaran dengan rasa unik angeun lada? Jika berkunjung ke Banten jangan lupa mencoba salah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :