Resep memasak Sayur Asem Jawa yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas BandungSayur Asem Jawa.
Anda dapat memasak Sayur Asem Jawa dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asem Jawa :
- Sediakan 1 buah jagung.
- Sediakan 1 buah tomat hijau.
- Siapkan 1/2 buah jipang (labu siam).
- Sediakan 1/2 buah terong.
- Siapkan Secukupnya kacang panjang.
- Sediakan Secukupnya kulit melinjo.
- Siapkan Secukupnya daun so (daun melinjo).
- Sediakan Segenggam kacang tanah.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan Secukupnya gula jawa, garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan 2 ruas asam jawa.
- Sediakan 🌶️ haluskan bumbu :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
Cara memasak Sayur Asem Jawa :
- Potong semua bahan sayuran sesui selera..
- Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asam jawa ke dalam panci yang sudah di beri air..
- Beri secukupnya gula jawa, garam dan kaldu bubuk..
- Masak hingga mendidih, jika sudah, masukkan kacang tanah, kacang panjang, labu siam, jagung dan kulit melinjo..
- Jika semua sudah setengah matang masukkan tomat hijau dan daun so..
- Cek rasa, jika sudah matikan kompor dan sayur asem siap di hidangkan..
- Sajikan sayur asem dengan sambal terasi juga tempe goreng..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep memasak Sayur Bening Bayam labu Siam yang menggugah selera
-
Resep: Ongol Bihun Jagung yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Peyek Kacang yang menggugah selera
-
Resep membuat Tekwan teri medan(g harus ikan tenggiri jg endul) yang menggugah selera
-
Resep: Misro/jemblem/cemplon yang menggugah selera
-
Resep: Gulai ikan sale yang menggugah selera
-
Resep: Pecak Ikan Gurame Bumbu Kacang yang bikin ketagihan
-
Cara memasak Kue Lapis Pepe yang bikin ketagihan