Cara membuat Sayur Asem Simple

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur Asem Simple.

Sayur Asem Simple Anda dapat membuat Sayur Asem Simple dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asem Simple :

  1. Sediakan 1/4 buah pepaya muda.
  2. Siapkan 1/2 buah labu siam.
  3. Sediakan 1 genggam kacang panjang.
  4. Siapkan 1 buah jagung manis.
  5. Sediakan Bumbu :.
  6. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  7. Sediakan 3 siung bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 butir Kemiri.
  10. Sediakan secukupnya Terasi.
  11. Siapkan Tambahan:.
  12. Sediakan secukupnya Asem.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  14. Siapkan 2 lbr daun salam.
  15. Sediakan 1 buah tomat.
  16. Siapkan secukupnya Air.
  17. Sediakan secukupnya Gula aren.
  18. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  19. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Simple :

  1. Potong semua sayuran, cuci bersih, lalu sisihkan, siapkan bumbu dan pelengkapnya, lalu blender bumbu halus, iris tomat dan asem yang sudah diseduh dengan air panas.
  2. Siapkan panci, masukkan jagung, masak hingga setengah matang, lalu masukkan bumbu yang sudah diblender, lalu masukkan daun salam dan lengkuas geprek lalu aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
  3. Setelah itu masukkan sisa sayuran yang lain, aduk rata lalu masukkan air asam, tunggu hingga mendidih lagi, lalu masukkan irisan tomat aduk rata.
  4. Tambahkan gula aren, kaldu jamur dan garam, lalu koreksi rasa.sayur asem siap di sajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :