Resep: Belut sambal goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Tuban

Belut sambal goreng. Tak kalah nikmatnya juga kalo belut goreng dijadikan sambal dengan nama sambal belut goreng, rasanya cukup menggoda selera makan. Penasaran seperti apa cara Membuat Sambal Belut Yang. Di video ini, Chef Syarif akan mengajarkan cara memasak belut goreng sambal jletot, seperti apakah masakannya?

Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Belut Goreng adalah salah satu makanan Khas Surabaya. Biasanya Belut Goreng disajikan bersama sambal yang khas dan bawang putih goreng. Anda dapat mengolah Belut sambal goreng dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Belut sambal goreng :

1. Sediakan 1/2 kg belut bersihkan, potong2 sesuai selera.
2. Siapkan bumbu rendaman:.
3. Siapkan 2 sdm kecap asin.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
6. Siapkan bumbu sambal goreng:.
7. Siapkan 4 buah cabai merah (sesuai selera pedas).
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Sediakan 1 buah tomat.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas (memarkan).
13. Siapkan secukupnya minyak.
14. Siapkan 1/2 gelas air.

Rasa sambalnya yang segar dipadukan dengan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan belut hingga matang dan kering, angkat dan sisihkan. Setelah itu suwir belut ataupun dengan keadaan dipotong sesuai selera anda.

Cara memasak Belut sambal goreng :

1. Rendam belut dengan bumbu rendaman (kurang lebih 2 jam).
2. Goreng belut hingga kering.
3. Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum lalu tambahkan sedikit air. Masukkan belut goreng, aduk2 sampai tercampur rata..

Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Sebab sambal belut bisa dibilang adalah olahan sambal yang sangat menggugah selera. Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.