Resep: Ayam Pop yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Anda dapat memasak Ayam Pop dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Ayam Pop :

1. Siapkan ayam kampung.
2. Sediakan air kelapa.
3. Siapkan bawang putih.
4. Sediakan sereh.
5. Sediakan daun salam.
6. Sediakan daun jeruk.
7. Sediakan jahe.
8. Siapkan garam.
9. Siapkan gula.
10. Sediakan Minyak kelapa.
11. Sediakan Bahan sambal :.
12. Siapkan bawang merah.
13. Sediakan bawang putih.
14. Sediakan tomat.
15. Siapkan terasi.
16. Sediakan santan instan.
17. Sediakan Garam.
18. Sediakan Pelengkap (optional) :.
19. Sediakan Daun singkong.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop :

1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
2. Rebus ayam dengan air kelapa dan bumbu (bawang putih geprek, sereh geprek, jahe geprek, daun salam, daun jeruk, garam dan gula) rebus kurleb 30-40 menit. Setelah itu goreng ayam sebentar dengan minyak kelapa..
3. Membuat sambal : goreng bawang putih, bawang merah, tomat, terasi. Setelah layu masukkan santan instan dan tunggu sampai benar-benar layu kemudian tambahkan garam dan blender sampai halus..
4. Sajikan ayam pop dengan sambal dan daun singkong. Selamat mencobaaa ! :).