Resep: Soto betawi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat mengolah Soto betawi dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto betawi :

1. Siapkan 250 gr hati sapi rebus.
2. Sediakan 250 gr babat rebus.
3. Siapkan 250 gr paru rebus.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Sediakan 2 cm lengkuas.
10. Sediakan Bumbu lainnya.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 batang sereh mekan.
14. Sediakan 1 batang kayu manis.
15. Siapkan secukupnya Pala.
16. Siapkan 2 liter santan.
17. Siapkan secukupnya Gula garam lada.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Langkah-langkah memasak Soto betawi :

1. Sapkan wajan, tumis bumbu sampai matang.
2. Masukan paru, babat, hati kedalam panci tuang santan kemudian masak dengan api kecil.
3. Masak soto sampai empuk dan kuah menyusut, bumbui dengan gula garam dan lada. Cicipi.

Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.