Cara membuat Pempek Panggang

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Panggang. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Pesan pempek panggang tpu [email protected] yukkk sekarang! Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api.

Sudah lama tak makan pempek panggang Palembang atau pempek bakar paling enak ini. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Anda dapat memasak Pempek Panggang dengan 6 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Panggang :

1. Siapkan 1 kg Daging Giling ikan Gabus.
2. Siapkan 7,5 ons Sagu Tani.
3. Siapkan 2,5 ons Tepung Terigu.
4. Sediakan 1,5 Sdm Garam.
5. Sediakan 0,5 Sdt Penyedap Sasa.
6. Siapkan 250 ml Air.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih. Panggang di bara api sampai kecokelatan. Bila tak ada panggangan, gunakan wajan anti lengket (teflon).

Langkah-langkah memasak Pempek Panggang :

1. Masukan Ikan giling + air aduk hingga merata. Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Setelah tercampur rata masukan sagu dan terigu. Agar adonan tidak keras jangan mengulen adonan sampai kalis. Tapi aduk sampai tercampur rata saja. Setelah itu bentuk bulat pipi. Berhubung saya males buay hidupin bara api jadi saya pakai happycall buat di panggang..

Tweet Pempek Panggang Palembang Kalau biasanya pempek itu disajikan dengan digoreng ataupun rebusan, yang ini beda. Disajikan dengan cara dipanggang, terus dibelah, dan didalamnya diisi. Pempek Panggang merupakan salah satu jenis varian pempek khas Palembang. Pempek ini berbahan ikan dan tepung yang dipanggang menggunakan bara api yang berasal dari kayu arang. Resep pempek panggang/ pempek tunu asli palembang sumatera selatan.