Resep: Pempek panggang teflon lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek panggang teflon. Gaisskuuuu. siapa yang doyan pempek panggang ? yuk kita bikin yuk. tenang. cuma pakai teflon doang bisa kok, tanpa ikan tapi tetap mantap. bahan nya. Pempek panggang sambal udang bakarya di teflon. Berikut ini resep cara bikin brownies panggang teflon tanpa mixer praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.

Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih. Panggang di bara api sampai kecokelatan. Bila tak ada panggangan, gunakan wajan anti lengket (teflon). Anda dapat mengolah Pempek panggang teflon dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek panggang teflon :

1. Sediakan Bahan pempek.
2. Sediakan 5 sdm tepung terigu (merk apa saja).
3. Siapkan 6 sdm tepung sagu/aci.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Siapkan Secukupnya air panas (untuk ngadonin pempek).
6. Siapkan Bahan isian.
7. Sediakan 3 sdm rebon.
8. Siapkan 7 bh cabe rawit.
9. Siapkan 1 siung bawang putih.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.
11. Sediakan secukupnya Kecap.
12. Sediakan secukupnya Garam.

Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api. Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak. Kali ini, Anda tak perlu kerepotan menyiapkan alat panggang. Resep Otak - otak Ikan Panggang favorit.

Cara memasak Pempek panggang teflon :

1. Campur terigu dan garam dalam wadah lalu beri air panas diaduk-aduk sampai rata.Kemudian masukkan tepung sagu/aci dalam adonan lalu uleni sampai kalis.
2. Cuci rebon,cabe dan bawang putih kemudian diulek sampai halus.
3. Panaskan minyak lalu tumis rebon yang sudah diulek dengan cabe dan bawang hingga matang,tambahkan kecap dan garam secukupnya (tes rasa).
4. Panaskan teflon.Bulat dan pipihkan pempek kemudian panggang hingga matang.
5. Setelah matang angkat dan belah lalu beri isian rebon yang ditumis tadi.Selamat menikmati.

PEMPEK adalah salah satu makanan asli Indonesia yang banyak disukai karena rasanya segar dan Banyak dari kita yang mengenal pempek terbuat dari ikan tenggiri. Alternatif penyajian pempek lenjer berukuran kecil yang diiris tipis kemudian dicampur telur bebek atau telur ayam. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Pempek adalah makanan yang sangat terkenal dan berasal dari propinsi Sumatera Selatan. Tapi percaya ataupun tidak, masih ada orang Indonesia yang tidak tah.