Resep: Rica Rica Ayam Kampung ala resto
Kategori : Masakan khas KebumenRica Rica Ayam Kampung.
Anda dapat membuat Rica Rica Ayam Kampung dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Rica Rica Ayam Kampung :
- Siapkan Bahan utama.
- Siapkan 6 potong ayam kampung.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 7 siung bawah merah.
- Sediakan 3 siung bawah putih.
- Sediakan Secukupnya / tergantung selera cabe.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan Secukupnya lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun bawang.
Cara memasak Rica Rica Ayam Kampung :
- Rebus ayam, 3 lembar daun jeruk dan 1 sdm garam sampai ayam lunak dan matang.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun bawang, lengkuasnya cukup digeprek.
- Tumis bumbu, daun jeruk dan daun bawang hingga sedap, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ayam dan tunggu sampai bumbu meresap. Tambahkan kecap gula garam royco sampai terasa sedap. Rica rica ayam siap disajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Gulai ayam yang menggugah selera
- Cara memasak Nasi kebuli ayam enakkk sedap
- Resep mengolah Opor ayam istimewa
- Resep: Opor ayam sederhana yang bikin ketagihan
- Cara memasak Sambal Butejo 😂 (cocok untuk seafood, ayam goreng/krispi, dll) istimewa
- Resep: Soto ayam lamongan
- Resep: Nasi bakmoy ayam tahu simple lezat
- Resep mengolah Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh istimewa