Resep: Brengkes pindang Pencit yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes pindang Pencit. Brengkes Pindang adlı kişilerin profillerini gör. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis.

Ingat, kalau membuat resep enak dan sederhana ini, masak nasi lebih banyak, ya. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Namun, olahan pindang ini, tidak banyak dijumpai di rumah makan. Anda dapat memasak Brengkes pindang Pencit dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Brengkes pindang Pencit :

1. Siapkan 2 kranjang ikan pindang marning.
2. Sediakan 1/2 buah mangga yang masih mentah.
3. Siapkan 2 buah tomat.
4. Siapkan 7 cabe rawit.
5. Siapkan 2 Cabe merah.
6. Sediakan 2 siung Bawang putih.
7. Siapkan 3 bawang merah.
8. Sediakan 3 butir Kemiri.
9. Siapkan Daun jeruk.
10. Siapkan Kunyit.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan 1 sdm Gula.
13. Sediakan 1/2 gelas kecil Air.

Agar tidak mengecewakan pemburu dan penikmat kuliner. Ini dia resep Brengkes Pindang Tongkol yang enaknya kebangetan. Bernostalgia dengan teman-teman SMA, tak lengkap rasanya bila tanpa ditemani kuliner lezat. Pindang ini sangat bermanfaat terutama di saat kita puasa #SeninSedap.

Cara memasak Brengkes pindang Pencit :

1. Tumis seluruh bumbu Hingga harum kecuali garam dan gula.
2. Masukan pindang Marning yang sudah d goreng.
3. Masukan mangga yg sudah di parut.
4. Tambahkan sedikit air,gula,garam.
5. Tutup dan biarkan bumbu hingga meresap.
6. Pindang brengkes pencit siap d sajikan.

Karena ikan pindang kaya akan protein dan asam lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh #SeninSedap. Ikan haruan pencit atau biasa yang disebut dengan pencok ini salah satu menu andalan kami, yuk Ikan aruan goreng sambal pencit pedas ini apabila anda mencobanya sekali saja membuat anda. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Pindang sendiri adalah proses penggaraman pada ikan yang kemudian dilanjutkan dengan Nah kali ini, kita akan membahas mengenai manfaat ikan pindang, yang pastinya tidak kalah dengan berbagai.