Cara Mudah membuat Pindang Tongkol Santan Pedas lezat

Kategori : Masakan khas Riau

Pindang Tongkol Santan Pedas.

Pindang Tongkol Santan Pedas Anda dapat memasak Pindang Tongkol Santan Pedas dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tongkol Santan Pedas :

  1. Siapkan 3 bh pindang tongkol, belah dua lalu goreng.
  2. Siapkan 6 bawang merah, iris - iris.
  3. Siapkan 3 bawang putih, iris - iris.
  4. Sediakan 4 bh cabe merah, haluskan.
  5. Siapkan 15 cabe rawit, iris - iris.
  6. Siapkan 500 ml santan cair.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Sediakan secukupnya gula merah.
  9. Sediakan secukupnya penyedap jamur.
  10. Sediakan 1 ruas laos, geprek.
  11. Sediakan 3 bh daun salam.

Cara memasak Pindang Tongkol Santan Pedas :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe rawit dan cabe merah, aduk2.
  2. Masukkan santan, laos,daun salam,gula merah,kaldu jamur dan garam, biarkan sampai mendidih.
  3. Masukkan tongkol yg sudah di goreng, masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :