Resep: Pempek Panggang Teflon sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Panggang Teflon. Gaisskuuuu. siapa yang doyan pempek panggang ? yuk kita bikin yuk. tenang. cuma pakai teflon doang bisa kok, tanpa ikan tapi tetap mantap. bahan nya. Pempek panggang sambal udang bakarya di teflon. Berikut ini resep cara bikin brownies panggang teflon tanpa mixer praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.

Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih. Panggang di bara api sampai kecokelatan. Bila tak ada panggangan, gunakan wajan anti lengket (teflon). Anda dapat memasak Pempek Panggang Teflon dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pempek Panggang Teflon :

1. Siapkan 2 batang daun bawang.
2. Siapkan Secukupnya garam dan lada putih bubuk.
3. Sediakan 500 ml Air.
4. Siapkan 1 kg tepung tapioka.
5. Sediakan Bahan cuka:.
6. Siapkan 1/4 kg ebi kering,.
7. Sediakan 7 buah cabai rawit merah/setan.
8. Sediakan 4 sdm kecap manis.

Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api. Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak. Kali ini, Anda tak perlu kerepotan menyiapkan alat panggang. Resep Otak - otak Ikan Panggang favorit.

Cara memasak Pempek Panggang Teflon :

1. Panaskan air hingga mendidih.
2. Siapkan mangkok ukuran besar. Masukkan tepung tapioka, irisan daun bawang, garam dan lada. Aduk hingga rata.
3. Air yg sudah mendidih masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan hingga kalis.
4. Adonan yg sudah kalis, ambil sedikit lalu bulatkan dan pipihkan. Ulangi sampai adonan habis.
5. Panaskan teflon, panggang adonan pempek yg telah dipipihkan sampai kedua sisi kecoklatan dan adonan terlihat mengembang (tanda pempek sudah matang). Angkat dan susun di piring saji.
6. Bahan cuka: cuci ebi dan tiriskan kemudian disangrai hingga kering dan wangi. Ebi yg telah disangrai dihaluskan dengan dengan cabai rawit setan (jumlah cabainya sesuai selera). Tambahkan sedikit kecap manis. Cuka siap disajikan dengan pempek panggang 😍👍.

PEMPEK adalah salah satu makanan asli Indonesia yang banyak disukai karena rasanya segar dan Banyak dari kita yang mengenal pempek terbuat dari ikan tenggiri. Alternatif penyajian pempek lenjer berukuran kecil yang diiris tipis kemudian dicampur telur bebek atau telur ayam. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Pempek adalah makanan yang sangat terkenal dan berasal dari propinsi Sumatera Selatan. Tapi percaya ataupun tidak, masih ada orang Indonesia yang tidak tah.