Resep: Sayur Asem Plung ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur Asem Plung.

Anda dapat mengolah Sayur Asem Plung dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Asem Plung :

1. Siapkan 2 batang_ kacang panjang.
2. Sediakan 1 ikat_ daun kangkung.
3. Siapkan 1 buah_ timun sayur.
4. Siapkan 1 bungkus_ cambah kedele.
5. Sediakan Secukupnya_ asem cempaluk (klo tdk ada asem bisa blimbing wuluh).
6. Sediakan Secukupnya_ garam gula dan penyedap rasa.
7. Sediakan Secukupnya_ air.

Cara memasak Sayur Asem Plung :

1. Cuci dan iris semua bahan seperti kacang kangkung cambah dan timun lalu tiriskan.
2. Siapkan air masukan terlebih dahulu kacang panjang timun cambah dan asem biarkan air mendidih dan bahan mateng.
3. Lalu masukan garam gula dan penyedap rasa aduk biar tercampur masukan lagi kangkung dirasa sudah matang dan rasa pas angkat dan hidangkan.