Resep memasak Pempek Panggang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Panggang. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Pesan pempek panggang tpu [email protected] yukkk sekarang! Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api.

Pempek Panggang Sudah lama tak makan pempek panggang Palembang atau pempek bakar paling enak ini. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Anda dapat mengolah Pempek Panggang dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Panggang :

  1. Siapkan 1/2 kg Tepung tapioka.
  2. Siapkan sedikit tepung terigu.
  3. Sediakan Bahan isian:.
  4. Siapkan secukupnya Ebi.
  5. Sediakan Kecap manis.
  6. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
  7. Sediakan secukupnya bawang putih.
  8. Sediakan Garam.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih. Panggang di bara api sampai kecokelatan. Bila tak ada panggangan, gunakan wajan anti lengket (teflon).

Langkah-langkah memasak Pempek Panggang :

  1. Masak air panas dan campurkan ke tepung terigu sampai menjadi seperti bubur. Dinginkan adonannya..
  2. Lalu, campurkan dengan tepung tapioka. Aduk-aduk sampai rata.Abaikan orang yang difoto ga, itu temen aku hehe..
  3. Bahan isi: Sangrai ebi. Lalu, blender cabe rawit dan bawang putih. Jika ingin pedas, banyakkan cabe rawitnya beri secukupnya garam. Setelah itu, campurkan semua bahan; Ebi, kecap manis, dan cabe yang telah diblender tadi..
  4. Setelah itu, bentuk adonan bulat-bulat. Jangan terlalu besar. Lalu panggang. Bisa menggunakan teflon..
  5. Setelah matang, belah menggunakan pisau yang dikasih air, air panas juga boleh. Supaya ketika dibelah, tidak terlalu lengket. Jangan belah habis..
  6. Masukkan isian tadi ke pempek panggang yang telah dibelah. Pempek panggang siap dimakan. Lebih nikmat dimakan selagi hangat!.

Tweet Pempek Panggang Palembang Kalau biasanya pempek itu disajikan dengan digoreng ataupun rebusan, yang ini beda. Disajikan dengan cara dipanggang, terus dibelah, dan didalamnya diisi. Pempek Panggang merupakan salah satu jenis varian pempek khas Palembang. Pempek ini berbahan ikan dan tepung yang dipanggang menggunakan bara api yang berasal dari kayu arang. Resep pempek panggang/ pempek tunu asli palembang sumatera selatan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :