Resep: Rabeg kambing khas Banten ala mama nadyne😋 sedap

Kategori : Masakan khas Banten

Rabeg kambing khas Banten ala mama nadyne😋.

Anda dapat memasak Rabeg kambing khas Banten ala mama nadyne😋 dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rabeg kambing khas Banten ala mama nadyne😋 :

1. Sediakan 1 kg daging kambing.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Sediakan 1 batang sereh,geprek.
4. Siapkan 1 sdt Kelabet.
5. Siapkan 1 ruas kayu manis.
6. Siapkan 1 SDM Ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt jinten.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan 3 butir kapulaga.
11. Sediakan 5 butir cengkeh.
12. Siapkan 20 Kemiri.
13. Siapkan 25 siung bawang merah.
14. Sediakan 20 siung bawang putih.
15. Sediakan 1/4 kg cabe merah.
16. Siapkan secukupnya Kecap,garam,gula.
17. Siapkan secukupnya Lada bubuk dan kaldu bubuk.
18. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Rabeg kambing khas Banten ala mama nadyne😋 :

1. Rebus daging kambing buang air rebusan pertama.
2. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga harum.
3. Masukan air secuknya.
4. Masukan daging kambing beri garam kecap gula kaldu bubuk lada bubuk ungkep hingga daging empuk dan bumbu menyatu..jika sudah menyatu matikan api...
5. Sajikan selagi hangat..selamat mencoba😉.