Resep: Heci / Weci sederhana lezat

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Heci / Weci sederhana. Bakwan sayur atau dibeberapa tempat dikenal dengan nama weci atau heci, adalah salah satu jajanan favorit banyak orang. Masih dikota dingin malang kita ketemu makanan khas malang yakni heci ayam, jajan sejenis weci/ote-ote ini layak untuk dikunjungi sebagai teman ketika. Resep weci atau bisa juga disebut ote-ote ini mudah banget dibuat sendiri.

Heci atau weci merupakan olahan bakwan khas Malang, Jawa Timur. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Anda dapat mengolah Heci / Weci sederhana dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Heci / Weci sederhana :

1. Sediakan 3 gelas tepung terigu.
2. Sediakan 2 1/4 gelas air matang.
3. Siapkan 1 buah wortel.
4. Sediakan Secukupnya kecambah.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan secukupnya merica.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Sediakan secukupnya penyedap rasa.

Heci malang siap dinikmati bersama pelengkap cabe rawit hijau. Untuk jumlah yang lebih banyak lagi anda dapat menambahkan takaran bahan. Lihat juga resep Gabin Goreng Fla Vanila enak lainnya! Weci alias heci alias ote-ote adalah salah satu hidangan cemilan yang enak disantap kapanpun.

Langkah-langkah memasak Heci / Weci sederhana :

1. Potong wortel, rajang kasar atau bisa diparut dengan parutan wortel. Kecambah juga dirajang kasar. Sisihkan.
2. Tepung terigu campur dgn air (takaran diatas takaran yg saya pakai, tidak terlalu kental dan tdk terlalu encer).
3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, garam, merica. Lalu masukkan dlm adonan tepung..
4. Tambakan penyedap rasa dan garam kedlm adonan sesuai selera. Terakhir masukkan wortel dan kecambah kedalam adonan.
5. Tuang dlm cetakan kemudian masukkan dalam wajan yg terendam minyak goreng, digoyang2kan sedikit cetakan itu diatas wajan hingga permukaan adonan terendam.
6. Setelah setengah matang, keluarkan adonan dari cetakan, dan goreng hingga kekuningan.
7. Heci panas siap dihidangkan. Silahkan mencoba😘.

Ada dua cara pembuatan berbeda dari weci. Biasanya semua bahan langsung diaduk menjadi satu lalu. weci. Sebaliknya, justru model rumah sederhana dapat memberikan kenyamanan yang tiada duanya. Desain Rumah Mungil yang Sederhana Tapi Nyaman untuk Keluarga. Kebanyakan IKS terdiri daripada syarikat sendirian berhad, perkongsian atau milikan tunggal yang bermodal kecil dan sederhana. samb amb.