Resep: 310. Roti Unyil Ubi Ungu enak

Kategori : Masakan khas Bogor

310. Roti Unyil Ubi Ungu. Ubi ungu ternyata sangat lezat dan sangat enak dibuat roti kukus atau bolu. rasanya yang legit bisa bisa membuat anda ketagihan bolu yang lembut dan wangi ini :D , berikut cara membuat serta resep nya : Bahan Resep roti Kukus ( bolu ) Ubi Ungu. Roti sendiri adalah makanan yang berbahan dasar tepung terigu dan ragi kemudian dicampur dengan menambahkan air. Bahan-bahan lain yang juga sering ditambahkan dalam pembuatan roti diantaranya mentega, telur, garam dan minyak.

Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Anda dapat membuat 310. Roti Unyil Ubi Ungu dengan 9 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 310. Roti Unyil Ubi Ungu :

1. Siapkan 150 gr tepung cakra.
2. Sediakan 50 gr tepung segitiga.
3. Sediakan 50 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Sediakan 100 gr ubi ungu (berat setelah di kukus dan dihaluskan).
6. Siapkan 1 sdt ragi instan.
7. Siapkan 80 ml susu cair dingin (jangan di tuang semua).
8. Sediakan 30 gr butter.
9. Sediakan 1/4 sdt garam.

Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Tak seperti roti kebanyakan, roti yang satu ini dalam memasaknya tidaklah dikukus atau dioven melainkan digoreng. Yah memang roti goreng ini boleh dibilang inovasi yang cukup menarik untuk dicoba. Bahan utama untuk membuat roti goreng ubi ungu isi keju ini antara lain ubi ungu kukus.

Langkah-langkah memasak 310. Roti Unyil Ubi Ungu :

1. Campur tepung, gula, dan ragi hingga rata..
2. Masukkan ubi ungu. Aduk kembali hingga rata..
3. Masukkan telur.. Campur hingga rata..
4. Tuang susu dingin sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan mulai lembab. Jangan dituang semua ya.. Td sy hanya pakai sekitar 55 ml saja. Kemudian masukkan butter dan garam..
5. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan 60 menit sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan plastik wrap / serbet..
6. Ini adonan yg sudah sy diamkan 60 menit..
7. Bagi adonan masing2 10 gr.
8. Bentuk dan kasih isian sesuai selera. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur. Panaskan oven dengan suhu 200°..
9. Oven dengan suhu 200° selama 11 menit atau hingga matang.. Sesuaikan dengan oven masing2 ya..
10. Enjoy 🤗.

Resep masakan dari ubi kali ini akan dibuat menjadi bolu kukus dari ubi ungu. Ubi jalar warna ungu adalah hasil modifikasi genetika. Tidak sembarang seseorang melepas sebuah varietas," tutur Adil Sebenarnya apa saja manfaat ubi ungu? Ada banyak sekali manfaat yang terkandung pada ubi jalar. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.