Cara membuat Mata kebo singkong

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mata kebo singkong. Eksekusi hari hari ini buntik bunsay namanya mototo, kalau orang kabupaten pati jawatengah bilangnya sih gitu nggak tahu tempat lain. Salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari singkong parut ini memiliki beberapa nama seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata kebo dan lain lain. Jalak kebo mata putih itu sendiri mempunyai kualitas suara yang sangat unik.

Versi lain kue mata kebo ada yang diisi kacang hijau. Warna kue mata kebo ini merah atau hijau. Tapi, tahukah Anda jika terlalu banyak makan singkong akan meningkatkan risiko keracunan sianida? Anda dapat memasak Mata kebo singkong dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mata kebo singkong :

1. Sediakan 2 buah Singkong.
2. Sediakan 1/4 Kelapa.
3. Sediakan 5 buah Pisang.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Siapkan secukupnya Gula.
6. Siapkan 6 buah Daun pisang.
7. Siapkan Pewarna makanan.

Ciri khas jalak kebo mata putih yaitu memiliki iris mata berwarna putih. Dengan kelebihan jalak kebo mata putih, yaitu bisa meniru suara manusia, maka tak heran jika jenis jalak kebo ini banyak dimintai. Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada tanaman.

Cara memasak Mata kebo singkong :

1. Parut singkong sampai halus dan kelapa setelah itu aduk dan beri sedikit garam dan beri sedikit pewarna makanan sampai merah.
2. Setelah itu bungkus dengan daun pisang dengan pisang di tengah dan singkong di pinggirnya.
3. Kukus selama 30 menit sampai matang.
4. Tunggu dingin lalu potong-potong dan beri taburan kelapa yang sudah di beri garam sedikit dan siap di sajikan 💓.

Orang Jawa punya pepatah: "plonga-plongo koyo kebo" (Plonga-plongo Matanya mungkin melihat. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun karet kebo merupakan salah satu jenis tanaman obat yang banyak ditemukan di Jawa. Tidak saja itu, daun karet kebo ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Budidaya - Singkong, KETELA POHON atau UBI KAYU merupakan salah satu tanaman pangan Singkong yang dalam bahasa latin disebut Manihot utilissima merupakan sumber bahan makanan.