Cara membuat "pempek panggang ekonomis" ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

"pempek panggang ekonomis". Lihat juga resep Marble Cake Ekonomis, Cake Ekonomis enak lainnya!

"pempek panggang ekonomis" Anda dapat mengolah "pempek panggang ekonomis" dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk "pempek panggang ekonomis" :

  1. Sediakan 250 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 250 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  5. Sediakan secukupnya Air panas.
  6. Sediakan Bahan isi (sambel):.
  7. Siapkan 50 gr udang rebon.
  8. Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
  9. Siapkan secukupnya Kecap manis.

Langkah-langkah memasak "pempek panggang ekonomis" :

  1. Campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk lalu siram dengan air panas secukupnya sampai jadi adonan yang kental, diamkan beberapa saat lalu uleni dengan tepung tapioka sampai agak kalis tapi masih lembut..
  2. Bentuk bulat pipih ukuran sesuai selera lalu panggang diteplon pakai api kecil aja ya Bun supaya matang merata jangan lupa dibalik Bun biar gak gosong 😅..
  3. Sambil nunggu adonan selesai dipanggang kita bisa sangrai udang rebon nya sampai garing ya Bun terus ulek sampai halus lalu campur dengan cabai rawit yang udah di ulek dan juga kecap manis, aduk² sampai rata..
  4. Terakhir belah adonan pempek yang sudah matang tapi jangan sampai putus ya Bun lalu masukkan sambel isi.an yang sudah kita buat tadi, jadi deh Bun pempek panggang ekonomis nya, selamat mencoba ya Bun semoga menginspirasi 😘..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :