Cara memasak Pempek Panggang (Ikan Tenggiri) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Panggang (Ikan Tenggiri). Lihat juga resep Pempek panggang ikan tenggiri enak lainnya! Lihat juga resep Pempek Panggang (Ikan Tenggiri) enak lainnya! Advertisement Resep Pempek Panggang Palembang Sederhana Lembut Spesial Sagu Ikan Tenggiri Asli Enak.

Lihat juga resep Empek Empek DOS tanpa Ikan enak lainnya! Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Anda dapat mengolah Pempek Panggang (Ikan Tenggiri) dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Panggang (Ikan Tenggiri) :

1. Sediakan 100 gr daging giling Ikan Tenggiri (buang kulit).
2. Sediakan 10 sdm Sagu Tani.
3. Siapkan 5 sdm Terigu.
4. Siapkan 3 siung Bawang Putih (Haluskan).
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 2 gelas air Panas.
7. Sediakan 10 sdm Udang Reborn.
8. Sediakan 10 sdm Kecap Manis.
9. Sediakan 5 biji Cabe Rawit Hijau.

Misalnya saja ikan bandeng yang bertulang banyak atau ikan lele yang dagingnya hitam?. Yuk baca semua resepnya sampai selesai. Jenis ikan untuk membuat pempek sebenarnya cukup mudah dijumpai. Pada prinsipnya, semua jenis ikan air tawar dan air laut bisa dipakai untuk membuat pempek, hanya saja ikan laut lebih amis baunya, bahkan kadang ada yang alergi terhadap ikan laut.

Cara memasak Pempek Panggang (Ikan Tenggiri) :

1. Untuk Isian: Udang reborn di oseng tanpa minyak (sebentar saja). Lalu tumbuk hingga halus Udang Reborn nya. Kemudian masukan ke dalam mangkok yang sudah terisi dengan kecap dan halusan cabe rawit hijau. Aduk Hingga rata..
2. Dalan wadah lain, satukan sagu, terigu, garam, bawang putih, dan air, aduk pakai centong kayu, diamkan adonan hingga sedikit hangat..
3. Kemudian masukan ikan giling yg sudah di beri sedikit air es kedalam adonan tersebut, aduk hingga rata. Aduknya jangan kelamaan, kalau kelamaan bisa keras..
4. Balurkan Tangan dgn sagu, bentuk adonan bulat gepeng. Lalu panggang, kalau nggak punya tempat panggangan, bisa dengan teflon yaaa..
5. Jika pempeknya udah retak dan sedikit kecoklatan, angkat dan diamkan sampai hangat..
6. Belah bagian tengah (jangan sampai putus), lalu isi dengan adonan isian. Pempek panggang siap di santap..

Pempek sendiri rasanya saja sudah sangat enak, kalau kita campur dengan daging ikan tenggiri, hmm pasti dobel banget enaknya, sudah enak menyehatkan juga lagi, tunggu apa lagi nih, yuk simak ulasan kami berikut ini ya: Cara Membuat Empek Empek Ikan Tenggiri Resep Empek Empek Kapal Selam Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Cara membuat Ikan Tenggiri Panggang Mentega yang Pedas, Enak dan Lezat Cara memasak. Selanjutnya campurkan margarin, madu dan juga bumbu yang dihaluskan, lalu aduk hingga rata.