Resep: Pempek Panggang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Panggang. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Pesan pempek panggang tpu di@grabfoodid yukkk sekarang! Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api.

Pempek Panggang Sudah lama tak makan pempek panggang Palembang atau pempek bakar paling enak ini. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Anda dapat mengolah Pempek Panggang dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Panggang :

  1. Siapkan 125 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 350 gr sagu tani.
  3. Siapkan 300 ml air panas mendidih.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 sdt teh garam.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan Bahan isi.
  8. Siapkan Udang rebon sangrai.
  9. Sediakan Kecap manis.
  10. Sediakan Gula merah.
  11. Sediakan Cabe rawit.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gurih dan smoky dengan kuah pedasnya. Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih. Panggang di bara api sampai kecokelatan.

Langkah-langkah memasak Pempek Panggang :

  1. Campurkan terigu, garam dan bawang putih yang sudah di haluskan.
  2. Siapkan air panas yg telah mendidih, tuang ke dalam adonan sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata..
  3. Setelah rata, tambahkan sagu perlahan lahan, adonan diulen sampai tercampur rata dan didapat tekstur yg diinginkan. Terakhir tambahkan 1 butir telur, aduk rata..
  4. Ambil adonan yg telah jadi, bentuk menjadi bulat pipih..
  5. Udang rebon disangrai sampai kering, kemudian haluskan gula merah dan cabe rawit. Campurkan udang rebon, gula merah, cabe rawit yg telah dihaluskan dan kecap manis. (takaran sesuai selera).
  6. Siapkan teflon, panggang pempek diatasnya, sampai dirasa cukup matang di luar dan dalamnya..
  7. Belah pempek yg telah matang, beri isian yg telah dibuat..

Pempek tunu/panggang, lenjer & pempek kriting. Tweet Pempek Panggang Palembang Kalau biasanya pempek itu disajikan dengan digoreng ataupun rebusan, yang ini beda. Disajikan dengan cara dipanggang, terus dibelah, dan didalamnya diisi. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla pempek panggang. Pempek Panggang memiliki bagian tekstur luar yang sedikit lebih alot namun bagian tengah yang Jenis Pempek Palembang ini dibuat dengan proses dipanggang di atas mangkuk daun pisang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :