Cara Mudah membuat Mangut lele ceria istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mangut lele ceria.

Mangut lele ceria Anda dapat mengolah Mangut lele ceria dengan 20 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mangut lele ceria :

  1. Sediakan 3 ekor lele goreng.
  2. Sediakan secukupnya Santan.
  3. Siapkan secukupnya Kemangi.
  4. Sediakan Bumbu tumis:.
  5. Sediakan Lombok merah diiris serong tipis.
  6. Sediakan Jahe digeprek.
  7. Siapkan Laos geprek.
  8. Sediakan Daun salam.
  9. Sediakan Daun jeruk.
  10. Sediakan Bumbu Halus:.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 2 butir miri.
  14. Siapkan 2 cm kecur.
  15. Sediakan 2 cm kunyit.
  16. Sediakan Cabai rawit jika ingin pedas.
  17. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  18. Sediakan secukupnya Garam.
  19. Siapkan secukupnya Gula.
  20. Sediakan Kaldu bubuk.

Cara memasak Mangut lele ceria :

  1. Haluskan bumbu halus lalu sangrai sampai matang, tambahkan bumbu tumis dan sedikit air sampai air meresap..
  2. Masukkan santan lalu tambahkan garam,gula,kaldu bubuk, tunggu sampai santan matang lalu icip rasa..
  3. Masukkan lele goreng dan kemangi. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan bersama keluarga tercinta. 😘.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :