Cara Mudah membuat Mangut lele ceria istimewa
Kategori : Masakan khas YogyakartaMangut lele ceria.
Anda dapat mengolah Mangut lele ceria dengan 20 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Mangut lele ceria :
- Sediakan 3 ekor lele goreng.
- Sediakan secukupnya Santan.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Sediakan Bumbu tumis:.
- Sediakan Lombok merah diiris serong tipis.
- Sediakan Jahe digeprek.
- Siapkan Laos geprek.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir miri.
- Siapkan 2 cm kecur.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan Cabai rawit jika ingin pedas.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan Kaldu bubuk.
Cara memasak Mangut lele ceria :
- Haluskan bumbu halus lalu sangrai sampai matang, tambahkan bumbu tumis dan sedikit air sampai air meresap..
- Masukkan santan lalu tambahkan garam,gula,kaldu bubuk, tunggu sampai santan matang lalu icip rasa..
- Masukkan lele goreng dan kemangi. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan bersama keluarga tercinta. 😘.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep mengolah Mangut lele yang menggugah selera
- Resep memasak Lele kuah santan simple (ada yg menyebut mangut lele) ala resto
- Cara mengolah Pecel lele (penyetan lele) enak
- Resep: Mangut lele enak
- Resep: Gulai ikan lele laut yang bikin ketagihan
- Resep Mangut lele nila ala yogyakarta
- Cara membuat Sayur mangut tahu terung
- Resep: Cenil ceria enak