Resep: Pindang Srani yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Srani.
Anda dapat mengolah Pindang Srani dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang Srani :
- Siapkan 1/4 kg balungan iga.
- Siapkan 1/4 kg tetelan.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Kaldu sapi.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan Cabai rawit/cabe setan.
- Sediakan Belimbing wuluh.
Cara memasak Pindang Srani :
- Rebus balungan dan tetelan sampai empuk..
- Uleg atau blender bumbu halus..
- Iris bawang merah dan cabe. Kemudian tumis dg bumbu halus sampai harum..
- Rebus air yg sudah dicampur dengan bumbu dan tetelan serta balungan sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Setelah dikoreksi rasa sudah pas, masukkan irisan belimbing wuluh. Tunggu sampai mendidih dan angkat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak) yang menggugah selera
-
Resep mengolah Pepes pindang sedap
-
Cara Mudah mengolah Brengkes pindang pencit lezat
-
Cara mengolah Brengkes pindang tongkol istimewa
-
Cara Mudah memasak Nasi Bakar ayam + pindang suwir enak
-
Cara Mudah memasak Pepes ikan pindang enak
-
Resep: Brengkes Pindang Tongkol (pepes pindang Tongkol) enak
-
Cara membuat Tempe dan ikan pindang masak santan pedas