Resep: Ketan Durian sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Durian.

Ketan Durian Anda dapat membuat Ketan Durian dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Durian :

  1. Siapkan 1 liter beras ketan putih.
  2. Siapkan Santan secukup nya.
  3. Siapkan 1 sdt garam (secukunya).
  4. Siapkan 300 gr daging durian.
  5. Sediakan 1/2 kaleng skm.
  6. Siapkan secukupnya Santan kental.
  7. Sediakan 100 gr gula merah.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan Maizena.

Cara memasak Ketan Durian :

  1. Rendam beras ketan semalaman atau minimal 3 jam.
  2. Kukus beras ketan kurleb 15menit atau stgah matang,, di tempat lain masak santan sampai matang masukan beras ketan yg sudah stgah matang,, aduk2 sampai santai meresap dan beri garam. Kemudian setelah santan meresap kukus kembali sampai matang. Angkat dan sajikan.
  3. Untuk vla durian: gula merah di sisir, santan, skm, dan daging durian masak sampai matang kemudian beri maizena sampai kekentalan nya pas, jangan lupa beri garam supaya lebih gurih.
  4. Tata beras ketan yg sudah matang dan siram dengan vla durian.. Mantul.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :