Resep: Ayam tempe bacem goreng yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Ayam tempe bacem goreng. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih Seperti juga membuat tahu dan tempe bacem ataupun gudeg jogja, Resep Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai. Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga sangat murah.

Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang lain. Goreng sebentar dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tempe kecokelatan. Tahu Tempe Ceker Bacem menggunakan Bangau Bumbu Ayam Goreng Bacem Kreasi Kecap Bangau. Anda dapat membuat Ayam tempe bacem goreng dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam tempe bacem goreng :

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1/2 papan tempe potong 8 bagian.
3. Siapkan 1/2 jeruk nipis ambil airnya.
4. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 batang serei geprek.
7. Siapkan 1 sdm saos tiram.
8. Siapkan 4 sdm kecap manis.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt penyedap.
11. Sediakan 1 butir gula jawa ukuran besar.
12. Siapkan 300 ml Air.
13. Sediakan Bumbu halus:.
14. Sediakan 4 siung bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 2-3 butir kemiri.

Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget. Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak, menu ini bisa jadi pilihannya. Sajikan tempe bacem yang sudah digoreng tersebut secara menarik dan nikmatilah untuk lauk. Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis.

Langkah-langkah memasak Ayam tempe bacem goreng :

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih dan kucuri dg air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Lalu cuci bersih kembali..
2. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, sereh, garam, penyedap jd satu dlm wajan lalu ungkep semua dg air 300ml sampai setengah matang..
3. Lalu masukkan tempe, saos tiram, kecap manis, gula merah/jawa, air asam jawa. Dan tunggu hingga air menyusut. Lalu tiriskan..
4. Siapkan minyak yg cukup bnyak untuk menggoreng ayam dan jg tempe. Jgn terlalu lama yah krna takut gosong kaya punya saya🤣🤣🤣.
5. Maafkan yah... Krna untuk langkah"nya diriku lupa untuk foto🤣🤣.

Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Yogyakarta karena tempe Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat.